Ravioli au bœuf braisé, oignons caramélisés et champignongs portobello sautés
INGRÉDIENTS
- 1 paquet de ravioli au bœuf braisé Giovanni Rana
- 2 champignons portabello, coupés en lanières de 0,5cm
- 5 feuilles de sauge
- 2 gousses d’ail, hachées
- 0,5 oignon jaune blanc, julienne
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- 45 g beurre, divisé
- Sel et poivre au goût
COMMENCER À CUISINER
Faites fondre 30g de beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux. Faites sauter les oignons avec l’ail et le sucre brun jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
Ajoutez le portabello, la sauge, assaisonnez de sel et de poivre. Faites sauter 5 minutes de plus.
Cuire les raviolis selon les instructions de l’emballage
Filtrer les raviolis et mélanger doucement avec la sauce. Cuire 1 minute de plus.
Retirez la poêle de la cuisinière et incorporez 15g de beurre froid. Remuez doucement jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
Ajoutez le portabello, la sauge, assaisonnez de sel et de poivre. Faites sauter 5 minutes de plus.
Cuire les raviolis selon les instructions de l’emballage
Filtrer les raviolis et mélanger doucement avec la sauce. Cuire 1 minute de plus.
Retirez la poêle de la cuisinière et incorporez 15g de beurre froid. Remuez doucement jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
INGRÉDIENTS
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portions
-
+
- 1 paquet de ravioli au bœuf braisé Giovanni Rana
- 2 champignons portabello, coupés en lanières de 0,5cm
- 5 feuilles de sauge
- 2 gousses d’ail, hachées
- 0,5 oignon jaune blanc, julienne
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- 45 g beurre, divisé
- - Sel et poivre au goût
COMMENCER À CUISINER
Faites fondre 30g de beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux. Faites sauter les oignons avec l’ail et le sucre brun jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
Ajoutez le portabello, la sauge, assaisonnez de sel et de poivre. Faites sauter 5 minutes de plus.
Cuire les raviolis selon les instructions de l’emballage
Filtrer les raviolis et mélanger doucement avec la sauce. Cuire 1 minute de plus.
Retirez la poêle de la cuisinière et incorporez 15g de beurre froid. Remuez doucement jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
Ajoutez le portabello, la sauge, assaisonnez de sel et de poivre. Faites sauter 5 minutes de plus.
Cuire les raviolis selon les instructions de l’emballage
Filtrer les raviolis et mélanger doucement avec la sauce. Cuire 1 minute de plus.
Retirez la poêle de la cuisinière et incorporez 15g de beurre froid. Remuez doucement jusqu’à ce que le beurre soit fondu.